วัตถุดิบ
1. ไก่ม้วนบีลัคกี้ (สไลด์) 7. เฟต้าชีส 1/2 ถ้วย
2. เปปเปอร์แฮม (สไลด์) 8. น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
3. หอมหัวใหญ่แดง 1/2 ลูก 9. เรดไวท์วินีการ์ 2 ช้อนโต๊ะ
4. มะเขือเทศราชินี 10 กรัม 10. กระเทียมผง 1 ช้อนโต๊ะ
5. ผักเรดโอ๊คและกรีนโอ๊ค 30 กรัม 11. เกลือและพริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. ผักสลัดแก้ว 30 กรัม
วิธีทำ
1. ล้างทำความผักต่างๆที่เตรียมไว้ หั่นให้สวยงาม
2. ทำน้ำสลัด โดยเริ่มจากนำเรดไวน์วินีการ์มาผสมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. นำไก่ม้วนและเปปเปอร์แฮมมาจัดใส่จาน พร้อมผักตามใจชอบ
4. โรยหน้าสลัดด้วยเฟต้าชีส จากนั้นราดน้ำสลัดที่ปรุงแล้วลงบนจาน เพียงเท่านี้ก็ได้สลัดที่น่ารับประทานแล้ว