สลัดบีลัคกี้

วัตถุดิบ

1. ไก่ม้วนบีลัคกี้ (สไลด์)                               7. เฟต้าชีส 1/2 ถ้วย

2. เปปเปอร์แฮม (สไลด์)                              8. น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย

3. หอมหัวใหญ่แดง 1/2 ลูก                          9. เรดไวท์วินีการ์ 2 ช้อนโต๊ะ

4. มะเขือเทศราชินี 10 กรัม                          10. กระเทียมผง 1 ช้อนโต๊ะ

5. ผักเรดโอ๊คและกรีนโอ๊ค 30 กรัม                  11. เกลือและพริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ

6. ผักสลัดแก้ว 30 กรัม


วิธีทำ

1. ล้างทำความผักต่างๆที่เตรียมไว้ หั่นให้สวยงาม

2. ทำน้ำสลัด โดยเริ่มจากนำเรดไวน์วินีการ์มาผสมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3. นำไก่ม้วนและเปปเปอร์แฮมมาจัดใส่จาน พร้อมผักตามใจชอบ

4. โรยหน้าสลัดด้วยเฟต้าชีส จากนั้นราดน้ำสลัดที่ปรุงแล้วลงบนจาน เพียงเท่านี้ก็ได้สลัดที่น่ารับประทานแล้ว